Otros

Tartaletas de manzana rellenas de crema pastelera bien tostaditas.




Merengues, unos rellenos de ganache de chocolate negro, naranja y cointreau y los otros rellenos de ganache negro, menta y licor de menta. Ummmmmm, se deshacen en la boca.













GALLETAS SOLIDARIAS CON EL COMEDOR SOCIAL DE CERDANYOLA DEL VALLÈS
 
Todos ellos celebraron la Navidad con esta galleta:




Les deseamos un Feliz Año Nuevo, con esta:



Y que los Reyes de Oriente les llegaran cargados de muchos regalos:




Mi reto contra el cáncer de mama (II)

Hace un par de meses inicié un reto personal para ayudar a la investigación del cáncer de mama. Bien, entre todos hemos conseguido 420 €, importe íntegro que ya ha recibido la Asociación Española contra el Cáncer. A todos los que habéis colaborado, bien con aportación económica, bien con la compra de las galletas o bien con vuestras muestras de gratitud, especialmente a la ayuda de Sònia de Acoté Terrassa y Mati de la peluquería Coiffure, quiero daros las gracias de todo corazón. Gracias también a Naiara del Equipo de Mi reto contra el cáncer por su ayuda. MUCHAS GRACIAS Y FELICIDADES.




Mi reto contra el cáncer de mama


Mi reto personal es “Por todas nosotras”.... Porque todas estamos expuestas a ello… ayúdame a conseguir mi reto contra el cáncer de mama. Entre todos, lo podemos conseguir. Si quieres ayudar entra en la página web de mi reto www.miretocontraelcancer.aecc.es/node/302 o contacta directamente conmigo si te gustan estas galletas que he preparado sólo por 2,5 €/galleta.
El importe íntegro de la recaptación de las galletas los destinaremos a la investigación del cáncer.


Un millón de gracias!
Por todas nosotras!

























Tartaletas individuales de "lemon curd" con merengue



Bolas de bizcocho de limón rellenas de "lemon curd" casera



Marshmallows bañados en chocolate blanco y cubiertos con sprinkles



Bombones de fruta con gusto de limón



Roscón de Reyes




Árbol de Navidad hecho con galletas de vainilla y decoradas con glasa teñida de color verde



"Petit fours" dobles de zanahoria rellenos de crema de queso, cubiertos de fondant
y decorados con figuras navideñas hechas de fondant.



Mesa de postres para la clase "Dalí" de l'Escola Sant Martí de Cerdanyola del Vallès.
Temática de la clase en blanco y negro. Mesa y local decorada por los padres de la clase.



Novios de fondant




Arroz con leche


 Panna cota con crema de fresas



Brazo de gitano relleno de crema de naranja y por encima con azúcar quemada 
y decorado con naranja confitada.



Curso de Sophie Bakery en Megasilvita, Rota, Cádiz (15 de marzo de 2014)







Flores de fondant



Flores de pasta de azúcar



Rosas de fondant


Bombones de chocolate negro hecho con diferentes figuras.


Tarde de galletas



Mesa de postres


 Corona y árbol de Navidad realizados con chuches









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